Muhammet ALTAN Kimdir?

Muhammet Altan çocukluk hayali olan aşçılık mesleği için Yunusçiloğlu Anadolu Meslek Lisesi, Yiyecek & İçecek bölümünü okuyarak başladı. Üniversite eğitimini Eskişehir Anadolu Üniversitesinde Turizm Fakültesinde tamamladı. Eğitimine devam eden aşçımız Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesinde İşletme alanında yüksek lisansı devam etmektedir. Gıda sektöründe çeşitli mekanlarda komilik, garsonluk, aşçı yardımcılığı ve aşçıbaşılık yapmıştır.

Muhammet Altan deneyimine ilk olarak 2008 yılında Balıkçı Abdullah, balık restaurantında komi olarak başlamış ve devamında Mangalbaşı Et Restaurantında garsonlukla devam etmiştir. Okul stajını Coralla Club Sosyal Tesisinde başarıyla tamamlamıştır. Buradan sonra işletme hayatına atılıp Final Cafe’yi açmıştır. Uzun süre Final Cafe’yi işletmiş ve ardından Nehirland Country Club’ta uzun yıllar ustalık yapmıştır. Çevreden gelen yoğun istek ve destek üzerine Damak Yemek’i kurmuştur. Piyasanın ihtiyacını karşılamaya yetmeyen Damak Yemek daha sonra daha büyük bir yatırım ile Tabildot Yemek olarak hizmet vermeye başlamıştır.